香菇葱花粥
小结
本方为食疗方,适用于:胃痛。
配方
鲜香菇15克,大米100克,盐3克,葱5克。
材料获取与鉴别
功能主治
香菇其味鲜美,香气沁人,有增强人体免疫力、延缓衰老、增加食欲的功效。大米有补中益气、健脾养胃的功效。香菇、葱、大米合熬为粥,有温中和胃的功效,可缓解胃痛。
制法
1.大米淘洗干净,泡发;香菇泡发洗净切丝;葱洗净切花。 2.锅置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至米粒开花。 3.放入香菇,用小火煮至粥成可闻到香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。
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