小结

本方为食疗方，适用于：便秘、糖尿病、高血压、高血脂。

配方

党参、肉苁蓉、淡菜各20克，黑豆50克，生姜、盐各适量。

功能主治

黑豆不仅可以降低胆固醇和血压，还能益智补脑、补肾润肠，所以本品非常适合高血压、糖尿病、便秘等患者以及老年人食用。

制法

1.将党参、肉苁蓉、淡菜及生姜分别洗净，沥干水备用。 2.黑豆洗净泡发，入锅炒至裂开。 3.党参、肉苁蓉、淡菜、黑豆、生姜入砂锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煲1个小时，加盐调味即可。