川芎当归鸡汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:产后体虚、痛经、闭经、面苍白、面色无华、神疲乏力、血虚、月经不调、唇淡、甲淡。
配方
鸡腿150克,熟地黄25克,枸杞子、川芎各5克,当归15克,炒白芍10克,盐5克。
功能主治
此汤适宜血虚患者(如面色苍白无华、神疲乏力、指甲口唇色淡者)、产后体虚者、月经不调者、痛经者、闭经者食用。
制法
1.将鸡腿剁块汆水,捞出后冲净;熟地黄、当归、枸杞子、川芎、炒白芍均洗净。 2.将鸡腿和所有药材放入炖锅,加适量的水以大火煮开,转小火续炖40分钟。 3.起锅前加盐即可。
注意
感冒未愈者、有湿邪者、孕妇慎食。
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