小结

本方为药膳方，常用于：宫寒、肾阳亏虚、带下稀、耳鸣、头晕、畏寒、经少、尿淋、腰膝酸软。

配方

羊腿肉500克，枸杞子15克，肉桂6克，花椒3克，葱、姜、盐各适量。

功能主治

这道汤可以补肾养血，适用于肾阳亏虚所致身体怕冷，及宫寒所致月经少或淋漓不净、色淡红或黯红、质稀、腰膝酸软，头晕耳鸣等症。

制法

1.羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切小块。 2.锅中加油烧热，下姜片、羊肉煸炒，烹入料酒，翻炒至羊肉变色后，加入清水或高汤，放入葱、姜。 3.大火烧开后，去浮沫，小火炖1-1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，加入枸杞子、盐，再煮5分钟即可。