开胃牛肉

知医邦医院摘录发布         阅读:8.4K

小结

本方为食疗方,适用于:功能性消化不良、慢性疲劳综合征、慢性胃炎、胃痛、便溏、乏力、泛吐清水、纳差、神疲、神疲乏力、手足不温、喜按、食少、喜温。

配方

牛肉500克,草果12克,陈皮12克,砂仁3克,胡椒9克,盐少许。

材料获取与鉴别


功能主治

温胃止痛,健脾消食。主治胃痛隐隐,绵绵不休,喜温喜按,泛吐清水,食少纳差,神疲乏力,手足不温,大便溏薄。

制法

将牛肉洗净切成约4cm的薄块状,与草果、陈皮、砂仁、胡椒共炖约2小时,待牛肉熟烂后加盐调味即可。

临床应用

慢性胃炎、功能性消化不良、慢性疲劳综合征等。

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