小结

本品可食用，可用于：疲劳。

功能主治

1、降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 2、清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。 4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。 5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

注意

胃酸多者、糖尿病者、夜尿频者不可多食。

性状

西洋梨是英国、意大利、澳大利亚、美国等国家梨树栽培品种.其果面青红，新鲜，果体硬度好，果体葫芦状，个中较均匀，皮薄，口感香甜。

鉴别

西洋梨的果面青红，新鲜，果体硬度好，果体葫芦状，个中较均匀，皮薄，口感香甜视为上品。

各家论述

一般人群均可食用。

临床应用

依据台湾地区卫生署食品营养成份资料库内记载，100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有维他命 A、B2、C、纤维、钾、钙、磷、铁等，属偏碱性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。