冬瓜茯苓鲤鱼汤
小结
本方为食疗方,适用于:小便不利。
配方
冬瓜100克,茯苓25克,鲤鱼100克,干姜30克,红枣(去核)10颗,枸杞子15克,盐2克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品有清热、健脾、渗湿的功效,适合小便不利的患者食用。冬瓜有清热、消痰、利水、消肿的作用,鲤鱼有利水消肿、健脾益气的功效。
制法
1、茯苓、红枣分别洗净,放入锅中。 2、鲤鱼洗净,去骨、刺,取鱼肉切片。 3、冬瓜去皮切块,和干姜、鱼骨一起放入锅中,加入水,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片煮沸,加盐调味即可。
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