薄荷粥·第五
小结
本方为食疗方,常用于:风热、风热感冒、目赤、头痛、咽喉肿痛。
配方
新鲜薄荷30克,(或干薄荷15克)。
材料获取与鉴别
功能主治
清热解暑,疏散风热,清利咽喉。用于中老年人风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛,并可作炎夏防暑解热饮料,供夏季午后凉服。
制法
煎汤,候冷,另置。以粳米30-60克煮粥,待粥将成时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮一二沸即可服。
注意
秋、冬不宜服;不宜多服久食。
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