小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、维生素C缺乏症、心脑血管疾病。

配方

哈密瓜200克，芹菜、橘子各100克，西红柿50克，蜂蜜少许。

功能主治

芹菜中含有丰富的挥发油、甘露醇等，能促进肠道胆固醇的排泄，减少人体对脂肪的吸收。橘子、西红柿均富含丰富的维生素C,可有效降低血脂、软化血管，对高脂血症以及心脑血管疾病的老年患者大有益处。所以，老年人平时可以多饮用此饮品。

制法

1.将哈密瓜去皮切块；橘子去皮、去籽；芹菜洗净，切小段；西红柿洗净，切薄片备用。 2.上述材料放入榨汁机中，加入冷开水榨汁。 3.最后加入蜂蜜调味，用橘子皮装饰即可。