蛇肉提取物

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小结

本品为保健食品,不能代替药物,可用于:风湿性关节炎、亚健康。

功能主治

提高免疫调节能力,抗炎作用,镇静、镇痛作用,驱风活血、除病去湿、补中益气等作用,能强身滋补,对风湿性关节炎、气血两亏等病症有一定疗效。

来源

由游蛇科动物剖腹除去内脏的全体,盘成圆盘状后干燥而成原料。使用时将干蛇切去头、尾及鳞片和腹腔内残留物后清洗供用。原料保留头、皮,系供品种鉴别之用。品种包括乌梢蛇(Zaocysdhumnades)、蝮蛇(Agkistrodonhalys)、蕲蛇、眼镜蛇、银环蛇等,以过山峰蛇最贵(约340元/公斤)、五步蛇(260元/公斤)、水津蛇(160元/公斤)、眼镜蛇(120-160元/公斤)等次之,水蛇最廉(10-13元/公斤)。以秋冬季最佳,这时蛇处于冬眼期间,体内养分充足,身肥体壮。

性状

乌梢蛇全长2m以上,盘成圆盘状的盘径13-16cm。全体乌黑或黑褐色,被菱形细鳞,背鳞行数为偶数、头扁圆形,口内有多数刺状牙齿,脊背有棱,肉黄白色,质坚实。

化学成分

蛋白质22.1%、脂肪1.7%,果糖-1,6-二磷酸酯酶、蛇肌醛缩酶、十七种氨基酸,以谷氨酸(6.85%)和甘氨酸(5.27%)含量最高。

药理作用

1.提高免疫调节能力。 2.抗炎作用。水提取液10-20克/公斤或醇提取液5-10克/公斤抗炎强度相当于15mg/公斤氢化可的松强度。 3.镇静、镇痛作用。有明显抑制小鼠电惊厥的发生。 4.中医认为有驱风活血、除病去湿、补中益气等作用,能强身滋补,对风湿性关节炎、气血两亏等病症有一定疗效。

毒性

LD50166.2克/公斤(水抽提液、小鼠腹腔注射),LD5020.41克/公斤(醇抽提液,小鼠腹腔注射)。

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