小结

本方为食疗方，常用于：心胃火盛、早泄。

配方

羊肉750克，山药30克，当归15克，生姜4片，盐适量。

功能主治

常吃羊肉可以去湿气、避严冷、热心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、温中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。羊肉与山药共煲汤汤，对于早泄有辅助治疗效果。

制法

1.羊肉洗净，切块，用开水汆去膻味。 2.山药、当归分别洗净。 3.将山药、当归、羊肉、姜一起放入炖盅内，加清水适量，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。