小结

本品可食用，可用于：补阳壮阳、补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、有助发育。

功能主治

补阳壮阳、补血养血、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、有助发育。

注意

海鲜过敏者忌食。

性状

鱼类，分布于北太平洋西部。中国见于黄海北部和渤海。属于海鲫科(九九鱼、海鱮)。

鉴别

1、看鱼鳃：鲜红的比较新鲜。 2、看眼睛：越透亮的越新鲜，压有弹性。 3、摸鱼身子：有弹性，按下去会自己慢慢恢复。 4、看鱼体：鳞片完整有光泽、无瘀血、外伤。

各家论述

一般人群均可食用。

临床应用

1、海鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。 2、海鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。 3、海鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。 4、海鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。 5、海鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。