小结

本方为食疗方，适用于：关节炎、疼痛。

配方

西蓝花300克，黄芪15克，西红柿1个，鲜香菇3朵，盐3克。

功能主治

这道汤中的黄芪和香菇都有助于缓解关节炎症。西蓝花中含有一种叫作莱菔子硫素的物质，能够帮助老年人保护自己的关节，特别是帮助爱运动的老年人减轻因剧烈运动对关节造成压力而产生的关节不适和疼痛。

制法

1.西蓝花切小朵，剥除硬皮，洗净。 2.西红柿洗净去皮，切块；香菇洗净，切块。 3.黄芪加适量水煮开，转小火煮10分钟，再加入西红柿和香菇续煮15分钟，放入西蓝花，转大火煮熟，加盐调味。