小结

本方为食疗方，适用于：慢性萎缩性胃炎。

配方

鸡内金10克，砂仁3克，鸡胗250克，姜、葱各10克，料酒15ml，盐6克，胡椒粉3克。

功能主治

暖脾胃、行气止疼痛。对慢性萎缩性胃炎患者有一定的疗效。

用法用量

1.鸡内金炒黄，洗净；砂仁打成细粉。 2.鸡胗洗净，切成薄片；姜切丝；葱切段。 3.将鸡胗、鸡内金、砂仁、姜、葱、料酒放入炖锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮30分钟，放入盐、胡椒粉即成。每日1次，佐餐和单食均可。