茴香大米粥

知医邦医院摘录发布         阅读:1.5W

小结

本方为食疗方,适用于:肌酸痛。

配方

茴香30克,大米100克,盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

此款茴香大米粥可起到开胃进食及缓解肌肉酸痛的作用。

制法

1.大米洗净,用清水浸泡1小时;小茴香洗净,一部分加水煎煮,取汁备用,剩余部分切末。 2.注水入锅,大火烧开,倒入大米煮至滚沸后加入茴香汁转小火慢熬。 3.等待粥煮至9成熟时,加入茴香末和适量的盐同煮片刻,盛出,即可食用。

注意

有实热、虚火者不宜食用。

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