小结

本方为食疗方，适用于：湿热体质、阴虚体质。

配方

绿豆50克，粳米250克，冰糖适量。

功能主治

清暑生津，解毒消肿。

制法

将绿豆、粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置炉上，用武火烧沸，再用文火煎熬，直至成粥。将冰糖加入粥内，搅拌均匀，盛碗即成。每日食用1-2次。

各家论述

绿豆味甘，性凉。具有良好的清热解暑作用，与粳米共煮为粥，则有清热解暑，补益生津之效。适用于暑热烦渴、疮毒疖肿、预防中暑等。

临床应用

阴虚质、湿热质者。