小结

本方为食疗方，常用于：脾胃虚弱。

配方

大米60克，红豆30克，陈皮3克，白糖适量。

功能主治

此款粥具有健脾养胃、增强胃动力及促进肠道蠕动的功效，尤其适宜脾胃虚弱者食用。

制法

1.糯米、黄豆分别洗净，用清水浸泡4个小时；红薯、山药去皮，洗净，切成小块。 2.注水入锅，大火煮开，下黄豆煮至滚沸后加入糯米、红薯、山药同煮，边煮边搅拌。 3.待水再次煮开后，转小火继续慢熬至粥黏稠，加入适量的白糖调味，即可食用。