小结

本方为食疗方，适用于：动脉硬化、高血压、骨质疏松。

配方

猪排骨350克，玉米棒200克，板栗50克，葱、姜、高汤、盐各适量。

功能主治

板栗具有养胃健脾、补肾强腰的功效，排骨能滋阴壮阳、益精补血，玉米能开胃利胆、通便利尿、软化血管。此汤可补肾壮骨、补充钙质，能缓解骨质疏松的症状，同时能预防高血压、动脉硬化、骨质疏松等。

制法

1.将猪排骨洗净，剁成块，汆水。 2.玉米棒洗净，切块；板栗洗净，备用；葱洗净切末；姜洗净切丝。 3.净锅上火倒入油，将葱末、姜丝爆香，下高汤、猪排骨、玉米棒、板栗，调入盐煲至熟即可。