小结

本品为普通食材、有以下需求的推荐食用：降低血脂、健脑、延缓衰、增强男性性功能。

功能主治

1、鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。 2、对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能。 3、对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

注意

一般人群均可食用。

性状

鱼头介绍头营养高、口味好、是解放男性性压抑，提高男性性生活质量的一系列自慰用品，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

鉴别

1、可以看看鱼腮是否鲜红，颜色越暗代表存放的时间越长，褐色就是时间好长了。 2、可以看鱼的眼睛是否水润，深陷或者过于凸出都代表不是最新鲜的。 3、闻味道，不新鲜的会很大的臭味，很好辨别的。

各家论述

一般人群均可食用。

临床应用

1、鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 ，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的"神经递质"，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明； 2、鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退； 3、鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。