小结

本方为食疗方，适用于：前列腺癌、前列腺增生。

配方

棒骨300克，西红柿100克，葱、盐、鸡精、白糖各适量。

功能主治

西红柿所含的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，能有效预防前列腺癌。故此汤适宜前列腺增生患者食用。

制法

1.棒骨洗净剁成块；西红柿洗净切块；葱洗净切末。 2.锅中倒少许油烧热，下西红柿略加煸炒，倒水加热，下棒骨煮熟。 3.加盐、鸡精和白糖调味，撒上葱末即可。