小结

本方为药膳方，常用于：冷气攻冲、脾胃虚寒、呃逆、腹痛、呕吐、痛证、泻痢、泄泻、饮食不下、久病、胸胁满闷。

配方

蜀椒1两(熬，捣为末)，白面4两。

功能主治

暖胃散寒，温中止痛。主脾胃虚寒，腹痛，泄泻，呕吐。泄痢无常，不下食。久患冷气，心腹结痛。老人噎食，胸胁逆满。

用法用量

椒面羹《饮膳正要》卷二。 《圣济总录》本方用法：将椒末于面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。

别名

椒面羹。