红枣猪皮羹

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小结

本方为药膳方,常用于:血虚、血虚体质、齿衄、缺铁性贫血、血小板减少性紫癜、血友病。

配方

猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

益血美容。

用法用量

将猪皮去毛,洗净,切小块;大枣洗净去核待用。将猪皮块与大枣置铁锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。佐餐服用。

临床应用

即可防治容颜早衰,又可作为血小板减少性紫癜、牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助食疗调养。

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