薏仁桂圆莲子羹
小结
本方为食疗方,适用于:贫血、营养不良、消瘦。
配方
桂圆肉30克,薏苡仁70克,莲子100克,冰糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾胃、补心血。可用于营养不良、贫血、消瘦等症的辅助。睡前服用。
用法用量
将莲子用水泡发,去皮和心,洗净,与洗净的桂圆肉、薏苡仁同下入砂锅中,加水适量,用大火煮沸后换用小火煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。
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