薏仁桂圆莲子羹

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小结

本方为食疗方,适用于:贫血、营养不良、消瘦。

配方

桂圆肉30克,薏苡仁70克,莲子100克,冰糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾胃、补心血。可用于营养不良、贫血、消瘦等症的辅助。睡前服用。

用法用量

将莲子用水泡发,去皮和心,洗净,与洗净的桂圆肉、薏苡仁同下入砂锅中,加水适量,用大火煮沸后换用小火煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。

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