小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、心脑血管疾病、高血压、高血脂。

配方

脱脂牛奶200ml，燕麦40克，黄豆30克，白糖适量。

功能主治

燕麦是很好的粗粮，它是富含皂苷素的作物，可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇，因此经常食用燕麦，可以有效预防高脂血症、高血压和心脑血管疾病。

制法

1.将黄豆洗净，用清水泡至发软；燕麦淘洗干净，备用。 2.将黄豆、燕麦放入豆浆机中，加适量水搅打成浆，烧沸后加入脱脂牛奶滤出。 3.调入适量白糖即可。