小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：便秘、亚健康、高血糖。

功能主治

调节血脂，缩短肠内容物的通过时间，改善便秘，抑制血糖值的升高，肝功能活化作用。

制法

利用玉米淀粉加工后的下脚玉米皮为原料，用枯草芽孢杆菌α-淀粉酶(0.02克/50克)及少量蛋白酶，在60℃下酶解90min后过滤，干燥而得。酶法生产比酸碱法操作简单，设备要求低，产品中无机物含量低。亦可由玉米秸总经碱、酸水解后精制而得。

来源

玉米淀粉加工后的下脚玉米皮为原料.

性状

乳白色粉末。无异味.

化学成分

含半纤维素70%，纤维素25%，木质素5%。80℃时可吸水6倍。

药理作用

1.调节血脂。减少脂肪生成，抑制体重增加，降低血中胆固醇含量，提高高密度脂蛋白含量。 2.缩短肠内容物的通过时间，改善便秘。曾用加有玉米纤维的饼干等食品，给女学生食用，结果有60%的学生反应有改善便秘的效果。 3.对变异原物质和二硝基芪试验，可吸附约92%使之不活化而排出体外。 4.抑制血糖值的升高。不溶性玉米纤维可致血糖值下降。 5.肝功能活化作用。可降低非正常的 GOT和 GPT值下降。

毒性

LD50>5克/公斤(大鼠，口授)。