薄荷粳米粥

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小结

本方为药膳方,常用于:风热、感冒、目赤、头痛、咽喉肿痛。

配方

鲜薄荷30克,(干者10克),粳米60克,冰糖少许。

材料获取与鉴别


功能主治

疏散风热清咽利喉。

用法用量

将鲜薄荷择洗干净,放人锅中,加入清水适量,水煎5分钟,除去药渣,取汁备用;粳米淘洗干净,放人锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,倒入薄荷汁,再煮一二沸,加入冰糖,糖溶即成。1日2次早、晚温热服食。

临床应用

适用于风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛等症。本品不宜多食、久食;秋冬季节不宜服食。

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