马齿苋绿豆粥

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小结

本方为药膳方,常用于:肠热、热毒、热毒壅盛、暑热、肠痈、肺痈、腹泻、里急后重、痢疾、脓血便、乳痈、泄泻。

配方

鲜马齿苋120克,绿豆60克,粳米100克。

材料获取与鉴别


功能主治

清热解毒,凉血止痢。

制法

1.将鲜马齿苋洗净、切段,备用。 2.绿豆、粳米洗净,一同放入锅内。 3.加水适量,武火煮开后,放入马齿苋。 4.改用文火继续煮至豆烂米熟即成。 5.分早、晚2次食用。

注意

本膳方性味寒凉,素体虚寒或脾胃虚寒者慎用。

各家论述

马齿苋包子《中药大辞典》马齿苋适量,切碎调味作馅,制成包子。此方功用同上,唯作用稍弱。

临床应用

热毒壅盛证。适用于热毒炽盛于肠中所致的腹泻、痢疾等病,临床表现为大便泄泻,或者里急后重,间有脓血便。对肺痈、肠痈、乳痈、夏季暑热也有一定治疗效果。

备注

本方所治之证为热毒、疫疠之邪引起,治宜清热凉血,解毒止痢。方中主药马齿苋原为野菜,现已成为饭桌上人们喜食的家常蔬菜,其性寒凉,有清热解毒、凉血止痢(泻)的作用,可治痢疾与泄泻。绿豆既可消暑利尿,又能清热解毒,用于暑热烦渴、疮疡肿毒、痢疾等病的治疗。绿豆与马齿苋相配伍,增强了清热解毒、凉血止痢之功。

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