淮药人参糕
小结
本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、食欲不振。
配方
人参3克，山药、白茯苓、芡实各10克，莲子5克，糯米粉、粳米粉、白糖各1000克。
材料获取与鉴别
功能主治
养脾胃、补元气。
用法用量
莲子用温水泡软后去皮、心，与其他四味药同研为细末。再与米粉、白糖揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸30分钟。每日早餐食用。
临床应用
适用于脾胃虚弱、不思饮食等症。
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