小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：亚健康。

功能主治

降低血压作用。

制法

由酪蛋白、鱼肉蛋白或植物蛋白经胰蛋白酶等酶分解后，除去未反应的蛋白质，然后精制、浓缩、干燥而成。

别名

血管紧张素转化酶抑制剂；ACE抑制肽。

化学成分

乳酪蛋白肽类 C12肽：苯丙-苯丙-缬-丙-脯-苯丙-谷-缬-苯丙-甘-赖 C7肽：丙-缬-脯-酪-谷-精 C6肽：苏-苏-蛋-脯-亮-色2.鱼贝类肽沙丁鱼 C11肽：亮-赖-缬-甘-缬-赖-谷-酪-酪-赖-丝-苯丙-异亮-赖-甘-酪-脯-缬-蛋金枪鱼 C8肽：脯-苏-组-异亮-赖-色-甘-天冬南极磷 C3肽：亮-赖-酪3.植物肽类玉米多肽：脯-脯-缬-组无花果肽a: 丙-缬-天冬-脯-异亮-精无花果肽b: 亮-酪-脯-缬-赖无花果肽c: 亮-缬-精

药理作用

抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性，从而达到降低血压的作用。其作用是阻断血管紧张素Ⅰ向血管紧张素Ⅱ转化，从而阻断血压上升。

毒性

1.沙丁鱼肽经10.0克/公斤(大鼠，口授)，无死亡率，临床剖检无异常。酪蛋白混合肽 LD50>10克/公斤。 2.由于是通过与体内蛋白质水解酶相似的作用而获得的食物性肽，故安全性极高。