小结

本方为食疗方，可用于：健脑益智、增强记忆力。

配方

云吞皮(馄饨皮)100克，鸡蛋2个，红片糖7克，白糖3克。

功能主治

鸡蛋富含人体所需的各种营养物质，常吃能健脑益智，增强记忆力。

制法

1.把云吞皮风干。 2.将鸡蛋打散。 3.煮开水，把干云吞皮放入煮2分钟，加入鸡蛋花煮开，再加糖调味即可食用。