黄精蒸鸡
小结
本方为药膳方,常用于:心气虚证、乏力、面白、气短、神疲、神疲乏力、心悸、自汗、脉无力、脉细、脉细无力。
配方
黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克)。
材料获取与鉴别
功能主治
补养心气。
用法用量
将母鸡宰杀去毛及内脏,洗净剁成3cm见方的块,放入沸水中烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。佐餐服食,15天为1个疗程。
临床应用
心悸气短,劳则更甚,神疲乏力,面色淡白,自汗,脉细无力。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1