小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

南瓜300克，葱、姜、盐、食用油各适量。

功能主治

本品具有益气润肠的功效。

制法

1.将南瓜用清水洗净，去皮、去瓤，切成厚块；葱用清水洗净，切成段；姜洗净后去皮切丝。 2.锅上火，加油烧至七成热，然后下入姜、葱炒香。 3.再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入盐即可。