小结

本方为美容方，可用于：美眼养颜。

配方

金南瓜半个，洋菇5朵、胡萝卜1/2根、鲜玉米粒25克，低脂鲜奶100ml。

功能主治

美眼养颜。

用法用量

将南瓜表皮以菜瓜布刷洗干净，对半切、去除籽，取半个分量备用(不必削皮或切块)。以汤锅烧热水，水量约可淹盖半个南瓜即成。锅水滚沸后，将南瓜置入，调小火焖煮至瓜肉熟(维持半个瓜形完整)。取出熟南瓜，搁在盘里备用。在锅里剩余的南瓜汤汁里，加入洋菇片、胡萝卜块、玉米粒，炖煮约20分钟。滚沸后，再倒入低脂鲜奶，一起熬煮20分钟，使各食材味道融合。将完成的汤盛入备好的南瓜盅里，边吃汤料边挖食南瓜的瓜肉，搭配食用。