炒麦面粥
小结
本方为药膳方,常用于:脾虚气弱、腹泻。
配方
小麦面粉100克,粳米50克。
材料获取与鉴别
功能主治
补脾止泻。
用法用量
将小麦面粉放入炒锅中,炒成焦面后取出,用温开水调成糊状备用;粳米淘洗干净,放入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,调入炒面粉糊,拌匀即成。作早、晚餐服食。
临床应用
适用于脾虚气弱、肠滑不固、慢性腹泻等症。
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