小结

本方为食疗方，常用于：宫寒不孕、肾虚、耳聋、耳鸣、劳损、虚弱、阳痿。

配方

鹿肾1具，肉苁蓉30克，粳米100克，葱白、胡椒粉、食盐各适量。

功能主治

补肾壮阳，益精填髓。适用于虚弱劳损，肾虚阳痿，耳聋耳鸣，宫冷不孕。

制法

鹿肾去除筋膜，冲洗干净切碎。肉苁蓉用黄酒浸泡一宿，刮去皱皮，切碎。粳米淘洗干净，放入锅中，煮至半熟，加鹿肾、肉苁蓉、葱白胡椒粉、食盐，再煮至粥成。

用法用量

早、晚作主食食用。

临床应用

本方原用于五劳七伤，阳气衰弱，为补肾常用方。若日久失于调摄，或久病慢性耗损，肾虚精亏，阳气衰弱，则见劳损、阳痿、宫冷不孕等。方中以鹿肾为主，能补肾益精，温肾壮阳；以肉苁蓉、粳米为辅佐，肉苁蓉补肾阳，益精血，粳米补虚益损。本方既能壮阳，又能益精，补肾之力较强，阳痿或宫冷不孕者尤宜之。此外，《太平圣惠方》还以本品去肉苁蓉，名"鹿肾粥"，用于"肾气损虚，耳聋"；《饮膳正要》以本品用于"肾虚耳聋"；《调疾饮食辩》以本品用于"一切肾虚之症"。并谓肾粥补虚，"鹿为最，羊次之，猪又次之"。