小结

本方为美容方，常用于：皱纹、皮皱、色斑。

配方

金针菜30克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量。

功能主治

滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性、减少皱纹、减退色斑、须发乌亮。

用法用量

先将金针菜放入清水中待泡发后，去老梗，洗净备用；将猪蹄拔毛洗净，剁成四块，下沸水锅中焯去血水。锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸，再改用文火炖至肉熟，放入金针菜炖至肉熟烂入味即可出锅。加入盐、味精少许。食猪蹄，饮汤。