小结

本方为食疗方，适用于：肠癌、老年斑、胃癌、夜盲症、高血压。

配方

大米90克，山药30克，盐2克，味精、黄豆、山楂、豌豆各适量。

功能主治

常食豆制品不仅可以防肠癌、胃癌，还可以防止老年斑、老年夜盲症、高血压、增强老人记忆力，是保健养生的上好食品。

制法

1.取大米、黄豆淘净，用水浸泡半个小时。 2.锅中入山药、山楂、豌豆、黄豆、大米、水，共熬至粥将熟时加入盐、味精，稍煮即可。