小结

本品为普通食材，有以下病症的推荐食用：白细胞减少症、崩漏、带下病、肺结核、肝癌、功能性子宫出血、骨蒸、冠心病、化疗副作用、急性淋巴细胞白血病、瘰疬、免疫功能低下、贫血、围绝经期综合征、胃癌、血虚体质、遗精、阴虚体质、癥瘕、冲任亏虚、肝肾阴亏、肝肾阴虚、高胆固醇、高血压、骨蒸潮热、汗出不止、久痢、久疟、咳嗽、劳热、气虚、失血、瘦弱、虚劳、虚弱、血虚、腰酸、阴虚、子宫下垂、骨蒸劳热。

功能主治

滋阴凉血，清热散结，益肾健骨。骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，子宫下垂，瘰疬。

性味

甘，平。

注意

甲鱼较滋腻，不宜过食；消化不良、孕妇及产后泄泻、失眠者不宜食。

原形态

为鳖科动物中华鳖的肉。

化学成分

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素A等。

复方

(1)甲鱼1只(去肠脏、头)，枸杞子、山药各30克，女贞子、熟地各15克，煮熟加调料去药，食甲鱼饮汤。功能滋补肝肾。适用于肝肾阴虚所致腰膝酸痛、遗精、头昏、眼花。 (2)甲鱼1只(去肠脏)，山药、龙眼肉各15-25克，放炖盅内，加水适量，隔水炖熟服。功能补虚健脾开胃。适用于肺结核低热、痰中带血、脾肺两虚的慢性咳嗽、病后体虚、食欲不振、贫血、心悸怔忡及肝硬化、慢性肝炎。 (3)甲鱼1只(去肠脏)。泽兰叶10克(研末)，放入甲鱼腹内，加清水适量，放盅内隔水炖熟，加米酒服食。每隔1日1次，连服3-5次。功能活血滋阴，软坚散结。适用于疟疾病后脾肿大、妇女闭经。 (4)甲鱼1只(去肠脏)，地骨皮25克，生地15克，丹皮15克，炖汤，分数次服食，连食数剂。功能滋阴清热。适用于骨蒸痨热。