小结

本方为药膳方，常用于：肾阳虚证、崩漏、便溏、带下稀、乏力、腹胀、更年期综合征、精神萎靡、经血夹块、纳呆、尿频、舌胖、小便失禁、心悸、性欲减退、阳痿、早泄、怔忡、浮肿、经多、经色黯淡、倦怠、脉沉细、脉无力、面晦暗、舌淡、苔白、形寒、腰膝酸冷、夜尿多、肢冷。

配方

黄牛鞭1000克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，母鸡500克，花椒6克，绍酒20克，食盐5克，生姜20克。

功能主治

温肾扶阳，佐以温中健脾。

用法用量

先将牛鞭用热水泡发5-6小时，并反复换热水以维持热度，沿尿道剖成两块并刮洗干净，以冷水漂30分钟。枸杞子、肉苁蓉洗刷干净，用适量绍酒浸透，蒸2小时后漂洗干净，切片后用纱布包好。母鸡肉(连骨)洗净备用。生姜洗净拍松待用。入清水8000ml于砂锅中，放入牛鞭烧开并去浮沫，入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，武火烧开后以文火炖煮，每小时翻动一次，六成熟时，用洁净纱布滤去汤中生姜和花椒，再用武火烧开，加入用布袋装好的枸杞子、肉苁蓉，文火炖之，至牛鞭八成熟时取出，切成3cm的条形再入锅内煮烂，鸡肉取出作他用，布包取出不用，再加食盐调味而成。食牛鞭饮汤，3日1次，可作中、晚餐菜肴食用。

临床应用

肝胆火盛，上犯清窍，精神萎靡，面色晦暗，心悸怔忡，形寒肢冷，腰膝酸冷，倦怠乏力，纳呆腹胀，大便溏薄，苔薄白，脉沉细无力，或经行量多，或崩中暴下，色淡或黯，有块，面浮肢肿，夜尿多或尿频失禁，或带下清稀，或性欲减退、阳痿早泄等，舌淡或胖嫩边有齿印。更年期综合征，此方女性不宜。枸杞子味甘性平，有滋补肝肾、明目、润肺的作用；黄牛鞭味咸性温，可补肾壮阳，肉苁蓉味甘咸性温，具有补肾助阳、润肠通便之功；母鸡味甘性温，可补虚温中、止崩漏。合方补益肝肾、温阳滋阴，用于阴阳俱虚证或肾阴虚证。