佛手柑粥·第三
小结
本方为食疗方,适用于:紧张。
配方
粳米100克,佛手柑30克,白糖5克,冷水1000ml。
材料获取与鉴别
功能主治
杀菌抗病,缓和沮丧、紧张情绪。
制法
1.将佛手柑洗净。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3.取锅加入约1000ml冷水,加入佛手柑,煮沸约5分钟,滤去佛手柑,将粳米放入汁中,用旺火煮开,再改用小火熬煮成粥,以白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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