原料 茯苓、薏米……各30克 西瓜、冬瓜……各500克 红枣、盐各适量 做法 ①将冬瓜、西瓜洗净切块；红枣、茯苓、薏米洗净。 ②将2 000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入茯苓、薏米、西瓜、冬瓜、红枣，以大火煲开后，改用小火煲1小时，加盐调味即可。