芡实莲子薏米汤
小结
本方为食疗方，适用于：慢性肠炎、脾肾阳虚、脾胃气虚。
配方
芡实、干品莲子、薏米各100克，茯苓及干山药各50克，猪小肠500克，肉豆蔻10克，盐3克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品可温补脾阳、健脾祛湿，适合脾肾阳虚、脾胃气虚型的慢性肠炎患者食用。
制法
1、将猪小肠洗净，入沸水中汆烫，捞出，剪成小段。 2、芡实、茯苓、山药、莲子、薏米、肉豆蔻洗净，与猪小肠一起放入锅中，加水以大火煮沸，转小火炖煮30分钟，3、加入盐调味即可。
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