马蹄甘蔗糖水
小结
本方为食疗方,可用于:清热解毒、和胃止吐。
配方
甘蔗180克,马蹄200克,桂圆肉15克,红糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清热解毒、和胃止吐。
制法
1.甘蔗去皮切成圆段;马蹄去皮洗干净。 2.锅中加适量的清水,加入甘蔗、马蹄、桂圆肉,加盖煮50分钟。 3.加入红糖煮至糖完全溶化即可。
临床应用
甘蔗含有对人体新陈代谢有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
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