小结

本方为食疗方，适用于：痤疮、肺燥、干咳、痰少、咽干、口渴。

配方

秋梨1个，陈皮3克，粳米30克，冰糖适量。

功能主治

滋阴润肺、化痰止咳。粥里的陈皮化痰、冰糖滋阴，搭配起来熬粥有生津止渴、润肺化痰的作用，适用于咽干口渴、干咳少痰等秋季干燥伤肺证。而主材秋梨更是上好的中药，被称为"百果之宗"，其味甘、微酸，性凉，能生津止渴、清热降火、滋阴润肺、止咳化痰。

制法

1.把粳米洗净，入锅加水，用大火煮沸后改小火煮20分钟。 2.秋梨洗净切块，陈皮洗净，放入粥中，继续煮15分钟，加入冰糖煮化即可。

注意

秋梨性寒助湿，脾胃虚寒者应少吃。