小结

本方为食疗方，适用于：寒积、冷痛、气喘、上热下寒、肾虚、手足不温、胃寒、畏寒、虚阳浮越、脉微、腰膝冷痛、肢冷。

配方

大米100克，白糖3克，肉桂、葱花、香菜各适量。

功能主治

肉桂能补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉，治肢冷脉微、腰膝冷痛、虚阳浮越、上热下寒等症。此品有温补元阳、温补脾胃的功效，适宜畏寒怕冷、手脚发凉、胃寒冷痛、肾虚作喘者食用。

制法

1.大米泡发30分钟后捞出沥干水分，备用；肉桂洗净，加水煮好，取汁待用。 2.锅置火上，加入适量清水，放入大米，以大火煮开，再倒入肉桂汁。 3.以小火煮至浓稠状，加入白糖拌匀，再撒上葱花、香菜即可。