小结

本品可食用，可用于：肺结核、腹水、瘰疬、肉瘤、消渴、瘿瘤、盗汗、葡萄球菌、阴虚。

功能主治

润燥止渴，软坚消肿。用于消渴，肺结核，盗汗，瘿瘤，瘰疬等。

性味

咸，寒。

归经

归胃经。

用法用量

煮食，30-60克。

注意

阳虚体质和脾胃虚寒腹痛，泻泄者忌用。

别名

海蛤肉，蛤蜊肉。

来源

为帘蛤科动物文蛤等的肉。

化学成分

含蛋白质、脂肪，维生素A、维生素B1 、维生素B2 和烟酸、碘、钙、磷、铁等成分。

药理作用

1.对葡萄球菌有抑制作用；对肉瘤和腹水瘤都有抑制和缓解作用。 2.具有可降低血清胆固醇作用，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

各家论述

1.肺结核见盗汗文蛤肉适量加韭菜，经常食用。 《全国中草药汇编》。 2.消渴蛤蜊肉，炖熟食用，每日3次。 《中国药膳学》。 3.黄疸水肿，瘿瘤，瘰疬蛤蜊肉200克，煮熟，常食。 《中国食疗大全》