冬笋海鲜汤
小结
本方为食疗方,适用于:近视、老花眼、青光眼、夜盲症、弱视。
配方
水发海参、鲜蚬肉、鲜蚌肉、熟海螺肉、枸杞子各50克,水发干贝、水发鲍鱼各20克,整鲍鱼贝壳1个,冬笋肉、黄酒、精盐、味精、鸡汤各适量。
功能主治
补虚、明目。可用于预防弱视、近视,过早退生老花眼以及青光眼、夜盲症等症的辅助。
用法用量
将水发海参、鲍鱼洗净后均切成丝,蚬肉、蚌肉、水发干贝、冬笋肉、熟海螺肉切片,然后与枸杞子、整鲍鱼贝壳同时倒入炒锅,加入鸡汤、清水适量,用大火烧开后再用小火炖至九成熟,加入味精、精盐、黄酒,再炖至熟。
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