黑豆花生羊肉汤
小结
本方为食疗方，可用于：补肾益气、祛虚活血、益脾润肺。
配方
羊肉750克，黑豆50克，花生仁50克，木耳25克，南枣10颗，生姜2片，香油、盐适量，冷水3000ml。
材料获取与鉴别
功能主治
本方具有补肾益气、祛虚活血、益脾润肺等功效。
制法
1.将羊肉洗净，斩成大块，用开水煮约5分钟，漂净；将黑豆、花生仁、木耳、南枣用温水稍浸后淘洗干净，南枣去核，花生仁不用去衣。 2.煲内倒入3000ml冷水烧至水开，放入以上用料和姜用小火煲3小时。 3.煲好后，把药渣捞出，用香油、盐调味，喝汤吃肉。
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