白果冬瓜汤
小结
本方为食疗方，可用于：补血养心、补中养神。
配方
白果50克，冬瓜500克，猪棒子骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，冷水2500ml。
材料获取与鉴别
功能主治
补血养心、补中养神，可以帮助大脑获得充分休息。
制法
1.将白果去壳、去心，洗净：猪棒子骨洗净，敲破；冬瓜洗净，连皮切2cm宽、4cm长的块：姜切片，葱切段。 2.将白果仁、猪棒子骨、冬瓜、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2500ml，武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
© 2023 武汉知医邦医院有限公司
备案号 鄂ICP备2022016696号-1
