清炖乌蛇
小结
本方为药膳方,常用于:风湿、风疹、骨结核、关节结核、疥癣、麻风、顽痹、小儿麻痹症、肌肤麻木、
配方
乌蛇1条,调料适量。
材料获取与鉴别
功能主治
祛风湿,通经络适用于风湿顽痹,肌肤不仁,骨关节结核,风疹疥癣,麻风,小儿麻痹症等。
制法
乌蛇去皮、头、尾及内脏,洗净,切3厘米的节,放入沙锅内,加水、姜片、葱丝、绍酒、武火烧沸,文火炖至熟透,加盐、味精。
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